QUIBEBE

Receita de como fazer o Quibebe:
Ingredientes para fazer:
• 2 kg de abóbora ou moranga
• 4 colheres de margarina (sopa)
• Um pouco de açúcar
• Uma pitada de sal

Como fazer: Cortar a abóbora em pepaços ou cubinhos e cozinhar em fogo baixo com água que cubra a abóbora. Deixe ferver bem até que se desmanche, adicionando então a margarina e misture bem para virar um creme. Adicione o açúcar e o sal a gosto e sirva quente.